Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Ruoka- ja juomavalvoja
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme motivoitunutta ja tarkkaa ruoka- ja juomavalvojaa liittymään tiimiimme. Tässä roolissa vastaat elintarvikkeiden ja juomien laadun, turvallisuuden ja säädöstenmukaisuuden valvonnasta tuotantoprosessin eri vaiheissa. Ruoka- ja juomavalvojana toimit keskeisessä roolissa varmistamassa, että tuotteemme täyttävät sekä kansalliset että kansainväliset laatu- ja hygieniastandardit.
Työtehtäviisi kuuluu tuotantolinjojen tarkastaminen, näytteiden ottaminen ja analysointi, sekä dokumentaation ylläpito. Teet tiivistä yhteistyötä tuotannon, laadunvalvonnan ja tuotekehityksen kanssa, ja osallistut myös auditointeihin ja viranomaisyhteistyöhön. Lisäksi koulutat henkilökuntaa elintarvikehygieniaan ja turvallisuuteen liittyvissä asioissa.
Ihanteellinen ehdokas on koulutukseltaan elintarvikealan ammattilainen, jolla on kokemusta laadunvalvonnasta ja hyvä tuntemus elintarvikelainsäädännöstä. Olet järjestelmällinen, oma-aloitteinen ja sinulla on hyvät viestintätaidot. Työ vaatii tarkkuutta, vastuullisuutta ja kykyä toimia paineen alla.
Tarjoamme sinulle vakituisen työsuhteen kasvavassa ja vastuullisessa organisaatiossa, jossa pääset vaikuttamaan tuotteidemme laatuun ja turvallisuuteen. Saat käyttöösi nykyaikaiset työvälineet ja mahdollisuuden kehittyä ammatillisesti. Jos sinulla on intohimoa elintarviketurvallisuuteen ja haluat olla osa laadukasta tuotantoprosessia, tämä tehtävä voi olla juuri sinua varten.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valvoa elintarvikkeiden ja juomien laatua tuotantoprosessin eri vaiheissa
- Toteuttaa säännöllisiä tarkastuksia ja ottaa näytteitä analysoitavaksi
- Varmistaa tuotteiden säädöstenmukaisuus ja hygieniastandardien täyttyminen
- Laatia ja ylläpitää laadunvalvontadokumentaatiota
- Osallistua sisäisiin ja ulkoisiin auditointeihin
- Kouluttaa henkilökuntaa elintarvikehygieniaan liittyvissä asioissa
- Raportoida poikkeamista ja ehdottaa korjaavia toimenpiteitä
- Yhteistyö viranomaisten ja tarkastuslaitosten kanssa
- Seurata ja analysoida laatutietoja ja -trendejä
- Osallistua tuotekehityksen ja prosessien parantamiseen
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Soveltuva elintarvikealan koulutus (esim. elintarviketeknologi, laborantti)
- Kokemusta elintarvikkeiden laadunvalvonnasta
- Hyvä tuntemus elintarvikelainsäädännöstä ja hygieniavaatimuksista
- Tarkkuus ja huolellisuus työssä
- Hyvät viestintä- ja yhteistyötaidot
- Kyky toimia itsenäisesti ja paineen alla
- Tietotekninen osaaminen ja kokemus laadunvalvontajärjestelmistä
- Valmius vuorotyöhön tai joustavaan työaikaan
- Sujuva suomen kielen taito, englannin kielen osaaminen katsotaan eduksi
- Sitoutuminen laatuun ja turvallisuuteen
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on koulutustaustasi elintarvikealalla?
- Kerro kokemuksestasi laadunvalvontatehtävissä.
- Miten varmistat tuotteiden säädöstenmukaisuuden?
- Oletko osallistunut auditointeihin? Millaisiin?
- Miten toimit tilanteessa, jossa havaitset poikkeaman tuotannossa?
- Millaisia laadunvalvontajärjestelmiä olet käyttänyt?
- Kuvaile yhteistyötäsi tuotannon tai viranomaisten kanssa.
- Miten pysyt ajan tasalla elintarvikelainsäädännön muutoksista?
- Oletko valmis työskentelemään vuorotyössä?
- Miksi haluat työskennellä ruoka- ja juomavalvojana?
